BISCOTTI CON AUGURI DI NATALE DA REGALARE
DEGLI AUGURI GUSTOSI PER GLI ZII E I NONNI!
Cercate un regalo originale da fare a nonni, zii o amici?!? Ecco la mia idea: i biscotti con auguri di Natale.
L’anno scorso in un negozio vicino a dove lavoro ho trovato uno stampo per poter comporre delle scritte sui biscotti e quindi quale migliore occasione del Natale per sperimentarlo e realizzare dei biscotti con auguri di Natale?
E’ possibile realizzare qualsiasi scritta purché entri nello spazio dedicato dello stampo!
RICETTA PASTA FROLLA PER BISCOTTI CON AUGURI DI NATALE DA REGALARE
Ingredienti:
Farina 00 350gr
Burro 250 gr (freddo)
Lievito in polvere 8 gr
4 tuorli
Zucchero 150 gr
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare fino a creare un composto da far riposare in frigo per circa mezz’ora.
Una volta riposata la pasta frolla è pronta per essere stesa e ritagliata con gli stampi che più vi piacciono.
Per la cottura 10-12 minuti a 180°.
Per stendere la pasta frolla io di solito utilizzo la carta forno sia sotto che sopra per evitare che il matterello si attacchi alla pasta.
BISCOTTI CON AUGURI DI NATALE: STAMPO PER FARLI
Una volta tolta la pasta frolla dal frigo, creare le scritte:
Per realizzare i biscotti con auguri noi abbiamo utilizzato sia lo stampo, che le singole lettere, per fare più in fretta e per far divertire mia figlia a fare scritte più lunghe.
Una volta composta la scritta sullo stampo, farla sul biscotto è semplicissimo: basta una leggera pressione sulla pasta frolla
A questo punto mettere in forno e far cuocere circa 10-12 minuti.
Essendoci il lievito in questa ricetta, i biscotti un po’ gonfiano, per cui cercare di stenderli bene e stare attenti a fare bene la scritta.
Una volta cotti potete sistemarli in delle bustine trasparenti per alimenti, chiuderli con un nastro rosso e regalarli!
Noi li regaleremo sicuramente ai nonni e agli zii, e voi?
Se volete provare e non avete lo stampo, da qui sotto potrete acquistarlo:
Se li farete, condividete le vostro foto sulla mia pagina fb! Vi aspetto!
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A presto,
Ely
(Testi e immagini di Elisa Bolognesi)
